2025年姚安县荷花节开幕式在光禄古镇举行

■　本报记者　刘玲玲　通讯员　杨春兵

近年来，姚安县立足地域特色，加大招商引资力度，先后打造了玫瑰庄园、星空小镇、非遗体验馆等新业态。然而，与云南其他古镇相比，光禄古镇这颗“滇中明珠”的光芒仍显黯淡。

症结何在？“硬件不输人，软件待提升。”姚安县政协委员周汉华一针见血道出制约光禄古镇发展的核心问题。

如何提升古镇竞争力？在姚安县政协十届四次会议上，周汉华提交了题为《激活古镇旅游特色，打造姚安美食品牌的建议》的提案。

提案认为，姚安县拥有丰厚的美食“家底”，这些美食蕴含着先辈们的智慧和当地地理人文气息，是地域文化的生动体现。但遗憾的是，珍馐美味散落民间、品牌模糊、推广乏力等诸多问题，让美食与旅游“貌合神离”。提案建议，应打造“舌尖上的古镇”地标，提升古镇竞争力。一方面，深挖姚安本地特色美食文化，重点突出品牌特色。组织专家学者、美食爱好者等，深入挖掘本地美食的历史渊源、制作工艺、文化内涵等，整理编写本地美食文化故事集，打造美食文化街区。在光禄古镇内或者在姚安县城内统一规划一条街或者商圈，打造美食文化街区，集中展示和销售本地特色美食，营造浓厚的美食文化氛围。在街区内设置美食文化博物馆、传统手工艺作坊等，让游客体验美食制作过程，感受美食文化魅力。另一方面，创新美食产品，鼓励美食商家推出具有创意和特色的新品，定期举办美食文化节、厨艺大赛、美食评选等活动，邀请知名美食博主、网红达人等参与，通过他们的影响力和传播力提升本地美食品牌的知名度和美誉度，邀请网红主播到古镇直播，实时展示古镇的美景和文化，与观众进行互动，解答他们关于古镇旅游的疑问。此外，应将美食体验纳入古镇旅游线路规划，设计专门的美食旅游线路，引导游客品尝本地特色美食，深入了解姚安本地美食文化。

该提案由县文化和旅游局牵头承办。承办单位充分汲取委员的智慧，将建议精准转化为一系列具有针对性和可操作性的举措。

“我们已经制作完成了智慧旅游导览系统，围绕姚安县全域旅游的‘吃、住、行、游、购、娱、康养旅居’等资源进行全方位梳理，制作旅游手绘图、开发智慧导览设备，研发数字化体验产品，推动景区景点、康养旅居、餐饮、住宿、节庆、公告等信息的及时发布，提供各点位定位导航、语音讲解等智慧化服务，公布全县特色美食，真正实现了‘一图在手，玩转姚安’。”姚安县文化和旅游局相关负责人介绍，下一步，将通过各种渠道积极打造好姚安本地特色美食品牌，推动文旅产业提质增效。

“民以食为天，游以味为魂。”可以预见，这座承载千年文脉的古镇，将以食为“钥”，开启文旅融合新篇章，让“滇中明珠”绽放出更加耀眼的光芒。